De TamTam Lodge Najaars Zwijnendagen 2008 - Franse Pyreneeën

Mogelijke datum: donderdag 23 oktober aankomst, maandag 27 oktober vertrek Boer Hans organiseert de TamTam Lodge Najaars Zwijnendagen 2008. In het algemeen voor MANNEN maar als het echt niet anders kan ook voor vrouwen die hun MANNETJE staan op eigen risico.
Programma
Aankomst donderdag * welkomstdrank * acclimatiseren * grote parasolzwammen zoeken voor bij diner * terugkomst van grote parasolzwammen zoeken als beloning bij vondsten een frisse languedoc roussilionwijn, zoniet een fris bronwatertje..of toch... * voor wie wil; begeleiden van het geitenlam naar zijn finale * helpen bij het slachten van het lam; het moment van dood wordt geen openbaar vermaak dit gebeurt in rust! * het lam moet van zijn vacht en ingewanden ontdaan worden en daarna besterven en wordt met rust gelaten * open haard wordt ceremonieel aangemaakt * dekken der tafels * glazen vullen met een volle rondborstige wijn * diner van al dagenlang, met thijm, laurier, jeneverbessen en peterselie in knoflook gemarineerde, boeuf bourgignon * koffie met .... * avond... het vuur aanhouden
Vrijdag *ontbijt op prettig tijdstip, met eieren en spek gezien de vorige avond *facultatief; *met boer hans het bos in: bomen zagen *met boer hans bij de boerderij hout hakken *wie niet mee gaat moet het zelf maar weten *lunch met een wonderbaarlijke soep van zwijnenbouillion en paddestoelen met een lichte wijn. *middag: *2 uur rust en vrij ter besteding *Slachten van het lam, met knoflook en kruiden bewerken waarna het weer gaat rusten. *Gezamenlijk bereiden van een jong schapenlam zoals je het nog nooit geproefd heb, puur natuur vol met natuurlijke kruiden *voorbereiding diner, oppoken van het vuur *Diner *Herfstgesprekken, bladeren vallen, knoppen worden zichtbaar
Zaterdag *jagersontbijt met jus d'orange en veel koffie en versgebakken brood *jagen met jagers en geweren, wij drijven of houden post *dik aangekleed of wordt het toch iets te warm? *uitnodiging der jagers voor een gezamenlijke lunch op de tamtamlodge *middag vrij? of weer mee met de jacht? doe waar je zin in hebt *Slacht van het zwijn of hert meemaken indien geschoten, zoniet villen van de zwijnenkop voor de volgende dag (bouillon en stoofvlees) *Bereiden van zwijnenvlees voor het avondmenu en zwijnebouillon voor de volgende dag onder het genot van een heldere rode wijn. *Diner van wild * Avondvuur in het avonduur, gesprek over oersex of avontuur
Zondag * ontbijt tamtamlodge * ruime koffietafel, even bijkomen * jeepsafari naar afgelegen plek waar ooit bosnymfen waargenomen werden * wandeling op zoek naar de bosnymf * lunch in de hut van de oude bosnymf * middag * 2 uur vrij * Het geitenlam wordt binnengebracht en ter verwelkoming een toast op deze vriendin * bereiding geitenlam * Diner van geit, nog nooit geproefd ?? je begint te mekkeren van geluk, laat maar horen. * Afsluiting van de avond met themagesprek: "kunnen wij ons manzijn nog in stand houden of moeten we het hoeden vanuit het verleden" ??
Maandag * we likken onze wonden en sluiten af, uiteraard met ontbijt / brunch met zalm en champagne
Doel van dit festijn * terug naar de oorsprong * voel het woud in je * laat de knal van de jager ook in je eigen hart doordringen ...angst ??? * proef vlees zoals het dier het bedoeld heeft * deel de adrenaline * kijk in het vuur, kijk naar jezelf * maar vooral bezinning... * waar ben ik nou in godsnaam mee bezig ben in dit leven... * niet wie het beter weet * mannengesprekken * een goede sigaar?... we zijn het allemaal of... Voor wie weet wat de tamtamlodge is, voor wie de bijzondere gasten van de tamtamlodge kent, voor wie even alleen wil zijn maar toch...
Beschikbaar: * 4 Yurts, 1 persoon per Yurt * Gîte groot, 3 personen, eigen bed, grote slaapkamer gescheiden door verplaatsbare wand, 1 kleine slaapkamer, * gezamenlijke douche / toilet * Gîte klein, 2 personen, eigen slaapvertrek * 3 Kamers boerderij, 3 personen ieder aparte slaapkamer Pijzen met kinderen 75 euro per kind meer, slapen bij ouder Prijs is incl 4 nachten logies, ontbijt, lunch, diner, drank, jacht, gezelligheid; vol pension komt neer op een zwijnenprijs van 395 euro kom je met meer mensen dan geldt er een korting van 50 euro korting pp indien gezamenlijk van de Yurt gebruik wordt gemaakt. Wil je dit meemaken, mail me eerst, je krijgt een bevestiging en boek dan pas het vliegticket. Note 1: mocht je wel belangstelling hebben maar de datum komt niet uit, laat het me weten dan kijken we wat mogelijk is. Note 2: mochten er dames zijn die zin hebben in een heerlijke najaarsweek bij boer Hans op de tamtamlodge dan hoor ik het graag! Note 3: gesprekken over werk zijn niet welkom, behalve als je jager, hakker of verslaafd vrouwenversierder bent retourvliegprijzen op dit moment van schrijven;
Ryanair Eindhoven - Girona: 97.78 euro , duur naar ttlodge 2.15 min. ( nadeel vroeg vertrek op de maandag) autohuur deze periode v.a. 80 euro Brussel - Perpignan: 35.40 euro, duur naar ttlodge 1 uur maar late aankomst (eerst reserveren op de ttlodge, dan boeken) autohuur 113 euro Brussel - Carcassonne: 76.00 euro, duur naar ttlodge 1.5 uur ( ook vlot boeken) autohuur 113 euro Dusseldorf / Weeze - Girona: 144.00 euro ( schijnt goede directe busverbinding naar Utrecht of Amsterdam te zijn,)
Transavia Rotterdam - Gerona: 192 euro autohuur zou in overleg gedeeld kunnen met andere deelnemers in overleg met mij. Dit idee is een gezamenlijke productie van de gasten van de tamtamlodge Mocht je nog vragen hebben mail me, boer hans Gegroet en tot in een ver verleden!
Bezoek de website van de TamTam Lodge Mail boer Hans op
hbeentjes7@hotmail.com Wil je meer lezen en foto's zien over TamTam Lodge? Kijk dan naar:
Voorjaar in de Pyreneeën De Nieuwe Mens in de Pyreneeën TamTam Lodge: Een goddelijk verblijf in de Pyreneeën